防災非常食の選び方とは?おすすめの品はコレ!


日本の面積は世界の1%も満たないのに日本では、
世界の約10%の地震が発生しています。
 

日本は地震大国で、特に南海トラフ地震は
100~200年周期で発生するとされており、30年以内
発生確率は70%と言われています。
 
このようなことから、防災非常食
備蓄する家庭が増えてきているようです。
 
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しかし、防災非常食といっても近頃は非常に
たくさんの種類があるのでどれを選んだらいいのか
分からないのではないでしょうか。
 
そこで、今日は防災非常食選び方
おすすめの品について書いてみました。
 
★TOPICS

  • 時期による防災非常食の変化とは?
  • 防災非常食は何日分必要か?
  • 防災非常食の選び方のポイント
  • 防災非常食のおすすめリスト
  •  

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    時期による防災非常食の変化とは?

    防災非常食と言っても災害が発生した直後
    1ヶ月後では欲求が大きく違ってきます。
     
    欲求は災害が発生した後、大きく分けて
    次に3つの時期に分けられると思います。
     
    ①災害直後~3日間
    ②4日後~1週間
    ③1週間後~

     

    具体的にどのような非常食が求められるか、
    例をあげてみましょう。
     

    ①災害直後~3日間
    ほとんどの場合は停電や断水しているので、
    加熱不要で開けてすぐに食べられる
    非常食が求められます。
     

    ②4日後~1週間
    4日~1週間もすれば電気が復旧してくると思います。
     
    飲料水があれば、電気炊飯器でご飯炊けるし、
    レトルトや缶詰のおかずも食べられます。
     
    但し、水道の復旧がまだなので洗いものはできません
     

    ③1週間後~
    水道などのライフラインは思うように復旧しないので、
    同じ食べ物繰り返しになるようです。
     
    そして、野菜など生鮮食品への欲求が高まります。
     

    防災非常食は何日分必要か?

    現在の日本は災害が起これば、すぐに
    自衛隊食料配給に駆けつけてくれるので
    非常食は要らないという方もいらっしゃるようです。
     

    しかし、災害が起こってすぐには、
    自衛隊も来れないでしょう。
     

    一般的に電気通信や道路などのライフラインが
    途絶えたときに復旧するのに要する期間は、
    だいたい3日間と言われています。
     

    だから、最小限3日分防災非常食
    備蓄しておく必要があります。
     

    それでも、地震などの場合はどのような状況に
    なるか分からないので、出来れば1週間分くらいの
    備蓄があると安心です。
     

    防災非常食の選び方のポイント

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    防災非常食を選ぶときに、
    どのようなことに注意したらいいのでしょうか。
     

    そこで災害直後災害後3日間に備えて準備しておきたい
    防災非常食の選び方のポイントをまとめました。
     

    ◆ローリングストック方式を前提にして選ぶ
    ローリングストック方式とは、日頃から食べているものを
    非常食用に買い置きしておき、消費期限がくる前に食べて
    食べた分新しく補う方法です。
     
    これにより、非常食として備蓄する食品は
    消費期限6ヶ月程度のもので十分です。
     

    ◆1日1人3リットルの飲料水が必要
    世界保健機関(WHO)によると災害時の
    必要最低水分量は2.5~3リットルだそうです。
     
    この水分量は多いと思うかもしれませんが、
    これは飲料のみではなく、食べ物が含む水分量
    含んでいるからです。
     
    一般的に1日の食事から摂取する水分量は
    およそ1.5リットルくらいなので、飲料水だけでは
    1人に対して1日1.5リットル以上の備蓄が必要です。
     

    ◆使い切りのサイズを選ぶ
    災害から数日間は停電になっているので
    冷蔵庫が使えません。
     
    残食が出ても暑い夏の季節だと
    食べ物が腐ってしまいますし、ゴミにもなります。
     
    だから、食品は使い切りサイズの非常食を
    備蓄しておきましょう。
     

    ◆自分や家族の好きなものを選ぶ
    非常食だから長期保存できる食品を選びがちですが、
    災害時は不安などでストレス溜まります。
     
    だから、防災用の非常食は少しでも幸せと思えるような
    自分の好きなもの美味しいものを備蓄しておくことです。
     

    ◆軽量でかさばらず、持ち運びがしやすいものを選ぶ
    避難所まで持ち運びしないといけない場合もあるので、
    できるだけ軽くて小さい持ち運びのしやすい非常食を
    備蓄したほうがいいでしょう。
     

    ◆缶詰は缶切りなしで開けられるものを選ぶ
    防災用の非常食としての缶詰は、
    簡単開けられることが望ましいです。
     
    だから、缶詰は缶切りなしでも開けられる物を
    備蓄しておきましょう。
     

    パンなどの缶詰は比較的軽いので持ち運びが
     しやすいですが、水分を多く含んだ非常食の
     缶詰は重いので備蓄し過ぎないようにしましょう。

     

    防災非常食のおすすめリスト

    災害直後~災害後3日間に備えて準備しておきたい
    防災非常食のおすすめリストを紹介します。
     

    大きく分けて以下の3つに分けられます。
     
    ①食事の代わりになるもの(お腹の足しになるもの)
    ②飲料
    ③デザート(心を癒す)

     
    では、順に紹介していきましょう。
     
    ①食事の代わりになるもの(お腹の足しになるもの)
    求められるのは加熱や水が不要で
    すぐ食べられるものです。

    ★おすすめ

    缶入りパン
    栄養補助食品
    クラッカー
    ビスケット
    雑炊の缶詰やレトルト
    アルファ米

     

    ②飲料
    飲み物は先述のように1日1人食べ物以外では
    約1.5リットルも必要です。
     
    飲料水はアルファ米を可食の状態にするにも
    必要ですから多め備蓄しておくことを
    おすすめします。
     
    ★おすすめ

    飲料水
    お茶缶
    野菜ジュース缶
    缶コーヒー

     

    ③デザート(心を癒す)
    災害時はただでさえストレスが多くなりがちなので
    避難生活を少しでも快適に過ごしたいですよね。
     
    その為には、少しでも心を癒す足しになるものとして、
    デザート系の非常食も備蓄しておきたいものです。
     
    多すぎるとコストの面や重いので
    運びにくく、注意が必要です。
     
    ★おすすめ

    プリンの缶詰
    一口ようかん
    缶入りのケーキ
    みかんの缶詰

     
     
    楽天市場の「非常食」のランキングはこちら
     
    Amazon.co.jpの「非常食・保存食」の商品ページはこちら
     
     

    最後に

    いかがでしたでしょうか?
     
    防災用の非常食は家族が多いと備蓄量も
    相当な量になってしまうのでコスト面では
    大変かも知れません。
     
    しかし、先述のように我が国は地震大国ですから、
    いざというときのために非常食を
    備蓄しておいたほうが安心ですよね。
     

    お子さんのいる家庭ではインスタント食品や
    レトルト食品をローリングストック方式で備蓄しておくと、
    食品無駄にならないのでおすすめです。
     

    自分のためではなく、大切な家族のため
    防災非常食を備蓄しておきましょう。
     

    次回はローリングストック方式を
    具体的に紹介しますのでお楽しみに。


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