和菓子と洋菓子！カロリーだけじゃなく健康に良いのはどっち？
アナタは和菓子派？それとも洋菓子派？？
どちらかなんて決められない
どっちも派も多い、
女性が大好きなあまーいデザート！
四季折々、
季節に応じて展開する魅惑の品々、
ダイエット中に我慢するのは
本当に大変ですよね。
そこで気になるのが、その栄養事情！！
和菓子と洋菓子、
カロリーが高いのってどっちなの？
健康の為には、どちらの方がおすすめ？？
という事で今日は和菓子と洋菓子で
どちらが健康に良いのかなどについて
紹介していきますね。
健康を気遣う方ならば知っておきたい、
気になる添加物も要チェックです！！
和菓子と洋菓子のカロリー！高いのはどっち？
■代表的な和菓子・洋菓子のカロリー一覧
※全て100グラムあたり 単位はキロカロリー
| 食品名 | kcal | 摂取量 |
|---|---|---|
| まんじゅう（蒸し） | 261 | 100g |
| 大福もち | 235 | 100g |
| さくら餅 | 238 | 100g |
| かしわ餅 | 206 | 100g |
| ようかん | 296 | 100g |
| 水ようかん | 171 | 100g |
| どら焼き | 284 | 100g |
| きんつば | 264 | 100g |
| 今川焼・たい焼き | 222 | 100g |
| あん団子 | 201 | 100g |
| みたらし団子 | 197 | 100g |
| かりんとう | 441 | 100g |
| あられ | 381 | 100g |
| 塩せんべい | 373 | 100g |
| 甘辛せんべい | 380 | 100g |
| 揚げせんべい | 465 | 100g |
| 食品名 | kcal | 摂取量 |
|---|---|---|
| ショートケーキ | 344 | 100g |
| シュークリーム | 235 | 100g |
| エクレア | 245 | 100g |
| ワッフル | 256 | 100g |
| プリン | 126 | 100g |
| ドーナツ | 375 | 100g |
| タルト | 293 | 100g |
| アップルパイ | 304 | 100g |
| チョコレート | 557 | 100g |
| ポテトチップス | 554 | 100g |
| ビスケット | 522 | 100g |
| キャラメル | 433 | 100g |
| マシュマロ | 326 | 100g |
全体的にはやはり、
若干洋菓子の方が高めの様です。
その中でも特に、和菓子では
“あられやせんべい、かりんとう”、
洋菓子では“ショートケーキやドーナツ、
チョコやポテトチップス”のような
お菓子のカロリーが高めですね。
ですがこれはあくまで
《100グラムあたりのカロリー》
商品により大きさに違いがありますので、
カロリーが低めだからと
パクパク頂いていては
あっという間に高カロリーに！
油断せず、食べる量には
十分注意しましょう！
和菓子と洋菓子に入っている添加物は？
■和菓子・洋菓子に入っている添加物
●合成着色料
和菓子にも洋菓子にも使用されます。
鮮やかな色の物は要注意。
着色料（黄色4号・黄色5号・ビタミンＢ2・
カロテノイド色素）など
●人工甘味料
安全性が確認されていません。
和菓子にも洋菓子にも使用される場合あり。
トレハロース
●安定剤
主に洋菓子に使用されます。
カラギーナン
和菓子、洋菓子ともに原材料を
良くみて購入しましょう。
ケーキ屋さんや和菓子やさんで
購入する場合は、《添加物無添加》などと
謳っているお店を選ぶと安心です。
和菓子と洋菓子で健康に良いのはどっち？
健康を気遣うならば、
まずは和菓子・洋菓子共に上記の添加物の
入っていないものを購入しましょう。
そして、脂質の少ない
《和菓子》のほうがおすすめ！
糖分は高いものの、大半の和菓子は
脂質が少ないのが特徴であり、
また、おまんじゅうやきんつばなどに
使用されるあんこは食物繊維も豊富です。
反面、生クリームのケーキやバターを
たっぷり使ったドーナツや焼き菓子などの
洋菓子には、糖質の他に脂質もたっぷり。
高カロリー＆高脂質は
生活習慣病の危険因子です。
頂くならばほどほどに、
を心掛けましょう。
ダイエットをするなら、和菓子と洋菓子のどっちが良い？
こちらもやはり、
和菓子のほうがおすすめです。
砂糖＋油の組み合わせが
もっとも太りやすく、
ショートケーキや揚げドーナツなどは
その代表選手！
油を使用しない、和菓子の方が
太りにくいと言えるでしょう。
が！
やはり、食べるタイミングや
量が何より重要！！
血糖値が上がりやすい空腹時は避け、
食後に適量頂くのがポイントです。
最後に
いかがでしたでしょうか。
どちらも魅力満点の和菓子と洋菓子。
“和菓子は比較的低カロリー”という
イメージがありますが、
意外とおせんべいなどは
高カロリーなんですね。
小袋で食べやすく、一枚、もう一枚と
手が伸びやすいですが、
予め食べる量を決めておくなど、
食べ過ぎには注意しましょう！
また、ダイエット中だからといって
食べるのを我慢し過ぎるのは、
リバウンドを招く結果にもなり兼ねません。
その特徴やカロリーなど
ポイントを押さえて、
適量を美味しく頂きましょうね。
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